中华鲟如何去鳞？？？
回答：将从市场买回来的中华鲟先敲晕，然后烧一盆开水待稍冷却到80度后，慢慢的浇在中华鲟鱼有鳞片的地方（也可将中华鲟背部有鳞片的部位浸入开水5秒钟左右），接下来就可以用手、刀、竹签或洗锅用的干净钢丝球慢慢刮掉鳞片了，刮的时候要注意不要将不鱼皮刮破。
展开全部内容
郑重声明：版权归原作者所有，本文仅为养殖问答内容更加丰富，非鸭寮街观点。如信息标记有误，欢迎联系我们修改或删除，多谢合作。
中华鲟如何去鳞？
相关养殖问答推荐
何去,中华鲟
泥鳅如何去泥？
泥鳅如何去泥？？？回答：泥鳅表面泥只需要拿清水冲洗即可干净，体内的泥可以在盆中加入清水以及面粉40克左右，滴上几滴芝麻油，放入泥鳅，静止2...
果子狸如何去毛？
果子狸如何去毛？？？回答：果子狸去毛需先将其杀死，可用套杆从颈部固定住头，抓起尾部，然后将嘴、鼻全浸入水中，直到窒息而死，马上放血，之后直接...
娃娃鱼如何去腥？
娃娃鱼如何去腥？？？回答：娃娃鱼属于淡水养殖鱼类，其鱼腥味本身就比较淡，只需要焯水时滴入几滴料酒，烹饪时加入少许白醋就能基本去除娃娃鱼...
田螺如何去腥？
田螺如何去腥？？？回答：在烹饪之前用醋水泡3-4个小时或者加入食用油和盐泡1-2天，可以有效去除腥味和杂质；炒的时候加入料酒可以去除土腥味...
牛蛙如何去腥？
牛蛙如何去腥？？？回答：将牛蛙宰杀之后去除内脏用清水洗干净，然后用料酒（或白酒）、胡椒粉、姜片、食用盐腌制半小时左右，不但能去腥还能入味...
白鲢如何去刺？
白鲢如何去刺？？？回答：首先用刀逆着鳞片去除鳞片，再将鱼侧面切开一个口去除鱼内脏和内壁两侧的黑膜。然后剁去鱼鳍，切下鱼头。最后用刀从...
鲶鱼如何去刺？
鲶鱼如何去刺？？？回答：鲶鱼的刺只有很少的一部分在肉质中，去除比较简单，只要食用时稍微注意即可。鲶鱼对于环境的适应能力较强，淡水鲶鱼广...
对虾如何去腥？
对虾如何去腥？？？回答：煮之前将对虾背上的虾线去掉，煮开一锅水，然后往锅里面加入一些生姜、料酒，接着再把对虾放下去煮，这样子煮出来的对虾...