淡水白鲳，学名短盖巨脂鲤，是一种优良的热带年夜型经济鱼类，具有生长快、个别年夜、食性杂、抗病力强、起捕率高、肉味鲜美、营养富厚等多种养殖长处。该品种1998年初次引入和县。2001-2004年，我站持续4年在历阳镇共义养殖场乐成地举行了淡水白鲳水池高产养殖树模，每亩产量均连结在1000千克摆布，经济效益可不雅。

一、水池前提。该养殖场位于城郊北部，紧靠石跋河水系的一条支河道四周，阔别工场和住民糊口区，水源足够，水质优良，进排水系分隔，附近无任何污染源。养殖塘口呈长方形，工具走向，面积为0.57公顷，水深1.5-2米，池底平展，坡比1:2.5-3，并配备了1台3千瓦的叶轮式增氧机。

二、水池预备。每到冬季，水池须清干曝晒，至第2年4月15日前后，用生石灰举行清塘。干法清塘，生石灰每亩用量为75千克；湿法清塘，生石灰每亩用量为150千克。鱼种放养前10-15天，将水池水深调至1.2-1.3米，并安装好增氧机。

三、苗种放养

1、放养时间。淡水白鲳作为一种热带鱼类，耐低温能力差。只有当水温连结在20-22℃以上时，才气放养鱼种。一般放养时间为5月中旬，不得迟于5月尾。放养时最好选择好天的午时。

2、苗种来历。放养的鱼种来自和县喷鼻泉镇天邦水产研究所。该所哄骗温泉资源培育出来的鱼种健壮，规格均匀。

3、放养数目和规格。因为淡水白鲳很多的养殖长处和优胜的水池前提，我们按每亩1200尾的尺度举行投放。为便于及早上市，放养规格为12-15尾/千克为宜。放养前，用3-5%的氯化钠溶液浸泡5-8分钟，并用网箱在水池暂养2-3个小时。别的，为改善水池水质，每亩按6:1的搭配比例投放规格为6-10尾/千克的鲢鳙鱼种100尾。

四、饲料投喂

1、定点。即固定饲料投喂所在，既便于淡水白鲳吃食，也便于事情职员查抄鱼类的吃食环境。

2、定质。即不投喂变质霉变的饲料。投喂的饲料种类有：小麦、年夜豆、米糠、动物尸身、屠宰厂下脚料以及专用共同饲料。对植物性饲料，一旦呈现霉变，应当即住手使用。对腐臭性动物饲料，应削减投喂次数和投喂量。不然影响成鱼的品质。我们在出产中重要选择小麦、黑年夜豆和专用共同饲料，包管饲猜中粗卵白含量≥25%。

3、按时。1天按4次举行投喂，别离为9点、11点、14点、16点。9点、14点投喂淡水白鲳专用颗粒饲料，11点、16点投喂小麦和黑年夜豆的混淆物。

4、定量。投喂时，要按照淡水白鲳的生长速率、生长季候和气候确定投喂量。要每隔10-15天测定1次鱼的体重，并按照气候气温，确定投饵率和投饵量。一般来说，在淡水白鲳生持久间，初期投饵率为3-4%，中期为4-6%，后期为7-8%。

五、一样平常治理

1、水质治理。为包管养殖水池水质清新，凡是每隔15天摆布换水15-20厘米，7-8月份高温时期应每隔5-10天至少加水10厘米以上。

2、巡塘。其目的是不雅察鱼的吃食环境、勾当环境和水池水色水质环境等。要对峙做好天天清晨的巡塘事情，当真过细不雅察鱼体的勾当环境。高温的午时、气候闷热下雨时要越发紧巡塘。一有异常环境，实时采纳响应的办法。

3、病害防治。淡水白鲳作为一种抗病力强的鱼类，不易传染疾病。在养殖历程中，应着重做好以下预防事情。

⑴细菌性疾病的预防：应当令泼洒生石灰，用量为15-20毫克/千克，既改善水质，又预防细菌性疾病的发生。

⑵浮头泛塘：夏日好天的天天清晨和午时，都应当令开启增氧机，增长水体溶氧量，防止浮头泛塘征象的发生。

六、淡水白鲳高产技能的要害

一是放养时，鱼种规格不成过小，规格应力图一致，不成悬殊过年夜，更不成为了思量未来的轮捕上市，而存心将多种规格的鱼种举行同池豢养。二是淡水白鲳为杂食性底层鱼类，主养时，水池不成放养其他底层鱼类，不然将影响亩产量。三是淡水白鲳放养时间一般为5月中旬，水温不变连结在20-22℃以上。放养过早，气温不不变，易影响成活率；过迟，则影响其生长速率，倒霉于早上市。四是淡水白鲳食量年夜且馋嘴，投喂时必然要按四定要领，少量多次，不成过量。在出产中，我们发明过淡水白鲳吃食撑死的征象。