松树菌呈黄褐色，又叫松毛菌、铆钉菇，在云南、湖南、湖北等地分布，一般发展在松树下，是珍稀野生菌。据小编的这段时候在市场上的不雅察，年夜大都人只问不买，松树菌真的是“吃不起”的菌类吗？市场上，松树菌又是几多钱一斤？

松树菌市场价钱几多钱一斤

分布地域：广西、广东、吉林、辽宁、湖南、湖北、云南、江西、四川、贵州、西藏等。松树菌价钱比力高，前段时候就有新闻说湖北宜昌市五一广场四周的便平易近菜市场，一位农妇出售野生松菌，售价为80元一斤;最低起售量为一两，8元。据现场不雅察，采办的市平易近少，问价的市平易近良多，年夜多称“野味吃不起”。

松树菌什么季候上市

1、每年6月，是野生松菌上市的季候。 松菌即为松树菌，别名松蘑、松毛菌，铆钉菇，松针菇。中国各地对松树菌的叫法颇多。烹饪方式首要有清炖、爆炒等两种。棕红或茶青色的松树菌是蘑菇中的上品。

2、形态特征子实体较小。菌半球形至近平坦，后期有时中部稍下凹，直径2-6cm，粘或粘滑，粉红或玫瑰红至珊瑚红色，别的还有少量的蓝绿色(又叫蓝绿乳菇)，味道鲜美，铜紫色也可以食用，少量白色的不克不及食用;干后有光泽。

3、菌肉白色后期带粉色，味暖和，中部肉厚。菌褶稀，延生，稍厚，稍宽，接近柄处有分叉，污白色至灰褐或褐色。菌柄近柱形，基部稍细，长3-5cm，粗0.5-1cm，上部白色，中部以下粉灰白色，基部黄褐色且内部呈黄色，内实。

4、菌环生菌柄之上部似棉毛状，常有部门残挂在菌盖边缘。孢子印青褐色。孢子近纺锤形，滑腻，15-18μm×5-6μm。有褶侧囊体，圆柱形，近无色，85-150μm×12.5-16μm。

松树菌可否人工莳植

1、松树菌是今朝不克不及人工培育提拔的野生菌。松菌除具备一般蘑菇的发展前提外，还必需与松树发展在一路，与松树根共生。其发展情况为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不单风味极佳、喷鼻味诱人，并且是营养丰硕的食用菌，有“利用菌之王”的美称。

2、松树菌首要供食用，还可入药，有强身、止痛、益肠胃，理气化痰等功能。松树菌中含有多元醇，可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可以抗肉瘤。是以在健胃、防病、治糖尿病方面有辅助治疗感化，还有防止过早衰老的功能。

松树菌的功能

松树蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松树蘑内的多糖类物质还可以抗肉瘤。是以在健胃、防病、治糖尿病方面有辅助治疗感化，还有防止过早衰老的功能。松蘑有很好的抗核辐射的感化，据俄罗斯研究发现，松蘑能在蒙受过核污染的地域很好的发展，而其他生物的保存则不那么乐不雅。经常食用松蘑，有美颜健肤的功能。

此刻，因为松树菌的价值高，营养丰硕，采摘的人也越来越多，良多城里人也进到山区寻找松树菌。小编在这里建议大师，采摘时不要一小我进山，要结伴而行，留意平安，更不要采那些鲜艳而又不熟悉的菌类，以免中毒。