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大闸蟹刚死就不能吃吗?

大闸蟹刚死就不能吃吗

大闸蟹刚死就不能吃吗???

回答:大闸蟹刚死不能吃。大闸蟹爱吃腐烂性食物,体内积累了致病细菌和有毒物质。死亡后,体内会很快滋生大量细菌、组胺以及毒素,会出现过敏性食物中毒。


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