l 投饵种类
黄鳝是肉食性鱼类，重要饵料有蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、蚕蛹、螺蛳，河蚌肉等。人工豢养前提下，在动物性饵料不足的环境下,也可投一些植物性饵料，如麸皮，米饭、豆饼,瓜果皮等。黄鳝不吃腐烂食品。
2 投饵要领
黄鳝的投饵应对峙做到“四定”。一是定质，不投喂腐烂食品，要求投喂鲜活的饵料;二是定量，日投饵量应按照前一天吃食的几多加以调解，以略有残剩为度，大要上根据在池黄鳝总量的5％，可基本满意需要。投饵切不成时多时少，时停时投。投饵过多，黄鳝摄食过量，易患膨胀病；过少则使黄鳝生长迟缓，甚至造成年夜鳝吃小鳝的征象。三是按时，根据黄鳝的糊口习性，投饵一般在薄暮举行。四是定位，为使黄鳝养成定点吃食的习性，便于不雅察吃食环境和清扫残饵，应设食场，固定所在投喂，食台可用木框和乙烯网布做成，为避免黄鳝出穴集群争食，食台应适当分离，多设几个。
3 留意事变
今朝养殖黄鳝的苗种重要来历于野生收罗，初放养时对情况很不顺应，一般小吃人工投喂的饵料，因而需要举行驯饲,不然很轻易导致食欲不振，造成养殖掉败。驯饲的详细要领是：鳝种放养后3～4d内不投饲．使其腹中食品消化完，酿成空肚；再将池水放干，插手新水，于晚间举行驯食。驯食时将黄鳝最喜食的蚯蚓、河蚌肉等切碎，分成几小堆放在进水口―边，并适当进水，造成微流。第1次的投饵量可为黄鳝重量的1％～2％，第1天清晨假如全数吃完，投饵量增到2％～3％；假如当天的饵料吃不完，要将残饵捞出，第2天仍按前一天的投饵量投喂。待吃食正常后，可在饵猜中掺入来历较足够的麸皮、瓜果皮、豆饼等 第1次可加人1/5，同时削减1／5的引食饵料；假如吃得正常，以后天天增长1／5的平凡饵抖，5天后即可正常役饵。
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