小尾寒羊肉质细嫩，肌间脂肪呈年夜理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁，肥而不腻，鲜而不膻。并且营养富厚，卵白质含量高，胆固醇含量低，富含人体必须的各类氨基酸、维生素、矿物质元素等。现将小尾寒羊养殖视频及技能先容如下

一 、实时去势

用于育肥的羔羊一般应在1周-3周内去势，此时去势利于提高肉的品质使肉质细嫩，削减膻味，并使羊脾气和顺，便于治理，应易育肥。常用去势法有两种：一种是去势钳法，用特制的去势钳，在阴囊上部用力紧挟，将精索挟断，以后睾丸逐渐萎缩。此法因不切伤口，无掉血无传染的伤害。另一种是结扎法，公羔1周龄时，将睾丸挤在阴囊里。用橡皮筋或细绳在阴囊上部即精索部位牢牢缠结，使其血液轮回受阻，20天～30天后阴束和睾丸萎缩天然脱落。

二、早期断奶

小尾寒羊传统的断奶时间多在3月龄～4月龄。据试验，60日龄和90日龄断奶的羔羊，在同样的前提下举行育肥至6月龄，二者的平均体重和日增重基本靠近，差异不显著。这申明早期2月龄断奶切实可行。2月龄断奶育肥，有利于母羊提前配种，使种羊由2年3胎提高到一年2胎，从而提高小尾寒羊的繁殖率、出栏率和产肉量。

三、按时驱虫

供育肥的羔羊于断奶后和入秋时别离驱虫一次。常用的驱虫药有：硝氯酚，硫双二氯酚、丙硫咪唑等，每公斤体重别离用4毫克，35毫克～75毫克，2.5毫克～3毫克口服。

四、舍饲邃密饲喂

受传统粗放的豢养体式格局为舍饲邃密突击育肥体式格局，对粗精饲料合理搭配，使羔羊半年摆布出栏，可显著提高经济效益。详细可接纳青干草35%、王米秸粉37%、豆饼5%、棉饼4%、玉米14%的共同饲料，对断奶羔羊育肥5月龄～6月龄，活重可达40公斤以上，日增重平均在200克以上。此法产肉效果好，育肥期短，周转快，适于集约化，工场化肥羔出产。

五、饲喂添加剂

1、饲喂羊育肥复合饲料，添加剂(按申明添加)此添加剂由微量元素铁、铜、锰、锌、硒、瘤胃代谢调治剂，生长促进剂及对有害微生物按捺物质构成。合用于昔时羯羊羔与裁减老羊育肥。喂用此添加剂，增重速率和饲料转化率别离提高23.1%和18.7%。

2、添喂瘤胃素(又名莫能菌素钠)。其作用是节制和提高瘤胃发酵效率，以提高增重速率及饲料转化率。试验证实，舍饲小尾寒羊饲喂瘤胃素，日增重比对照组提高35%摆布，饲料转化率提高27%。 用法用量：小尾寒羊每公斤日粮添加瘤胃素25毫克～30毫克。现实应用时应按照日粮构成确定相宜量，要匀称混和在饲猜中，最初量可低些，以后逐渐增长。

3、添喂磷酸脲(也可用尿素取代)。其作用是反刍动物增补氮磷，是一种新型非卵白氮饲料添加剂。逐日每只羊添加10克摆布磷酸脲，平均口增重提高26.7%。

4、添喂杆菌肽锌抑菌促生长剂。 其作用对畜并有利于养分在肠道内的消化接收，改善饲料的哄骗率，提高体重。 羔羊用量每公斤混和猜中添加10毫克～20毫克，在饲猜中混和匀称饲喂。

五、小尾寒羊当令屠宰

小尾寒羊前期生长强度年夜，后期生长变慢，若将肉用羔羊养到1岁以上再屠宰，豢养成本高，脂肪沉积多。故羔羊快速育肥出栏期应在5月龄～6月龄为最佳。