罗氏虾是淡水虾，它营养富厚，素有淡水虾王之称。是养殖量最高的三年夜虾种之一，以是在都会里是住民常见的食品。许多养殖户都预备举行罗氏虾的养殖，可是苦于对技能的不相识，一直没法举行，下面就有小编带各人来相识一下罗氏虾的科学养殖技能吧！

罗氏虾养殖技能

一、罗氏虾水池养殖举措措施安装

1.底部微孔管道增氧体系构成：由电机+风机+输气管+曝气管构成，重要包孕鼓风机、PVC上水管、微孔曝气管、阀门开关等。

2.鼓风机宜选择罗茨鼓风机或层叠式鼓风机，出气风压不低于3500～5000毫米水柱。

3.功率配置：依差别养殖品种配置功率，一般环境下罗氏沼虾养殖，每15～20亩虾塘配备一组2.2kw动力机组。

4.设备安装：在塘埂固定支架，电机和风机安装在支架上，输气主管道接纳Φ5OPVC上水管，并与鼓风机出口口径相匹配，沿塘埂埋于地下，支气管接纳ΦlO-15PVC上水软管.并经由过程三通与主管毗连，支气管接条型或盘型曝气管。曝气管盘绕条型或盘型钢筋架，并用砖块等辅助沉底。盘式亩均放曝气盘4个。水质原位修复举措措施接纳水草式填料，填料底部拴在PVC管束成的方形框上，方框固定在曝气盘上，填料长度以刚浮出水面为好。

二、罗氏沼虾水池清塘消毒　

放养罗氏沼虾前要做好虾池的清整消毒，新开虾塘一般需曝晒2～3 d后再进水，老虾塘则应断根过多的淤泥（留厚约10 cm的底泥）。新老虾塘都要举行严酷的消毒，起首要用生石灰清塘，彻底杀灭水体中各种有害生物和野杂鱼。先排水（留深20～30 cm的水），清淤，后用生石灰750～1 050 kg/hm2举行消毒。清塘后7～10 d进水，为预防病害和敌害，进水时须颠末严密过滤。　

三、种苗培育

①养殖两茬罗氏沼虾法：3月下旬至4月上旬购进早繁罗氏沼虾苗，哄骗塑料年夜棚强化培育，力争6月中下旬虾种规格到达3厘米;5月中下旬购进罗氏沼虾苗专池培育，到8月中旬前后虾种规格到达3厘米，供后茬放养。

②前茬养罗氏沼虾，后茬养青虾法：5月中下旬采办罗氏沼虾苗放养;6月上旬在培育池设置网箱放养抱卵青虾，专池培育青虾苗，9月尾虾种规格到达3厘米摆布。

四、饵料投喂 投喂专用共同饲料

养殖罗氏沼虾，以投喂系列共同饲料为主，适当增长小鱼虾。投喂饲料以薄暮一次为主，占全天投喂量70%摆布。白日饲料投在深水区，夜晚投浅水草丛中，按时、定点、定质、定量投喂

五、罗氏沼虾水质治理　

增强一样平常治理是养殖成败之要害。实时调控水位、水质，抓好病害防治，对养殖塘的水位、水质调控做到在种苗放养初期水位把握在80～100cm之间，以后随水温的升高和个别的增加慢慢加高水位，直至到达水池高水位，并维持水位在较高水位。留意不雅察水色浓度，须要时可采纳换水办法，按期泼洒生石灰和微生物制剂来调治和改善水质。

六、罗氏沼虾当令捕捞　

罗氏沼虾活虾的上市时间一般在9月尾至11月上旬，上市时间比力集中，市场价格相对较低。假如经由过程早放苗、放年夜苗等要领，使虾在9月上旬，甚至在8月尾提前到达上市规格，既可提早活虾的上市时间，又能使早上市的虾价格提高20%以上。有网捕、干塘等捕捞要领，捕捞东西有地笼、抄网、拖网等。

罗氏虾先容

罗氏沼虾是长臂虾科，原产于印度承平洋地域，糊口在各类类型的淡水或咸淡水水域，60年月以来，先后移养于亚洲、欧洲、美洲等一些国度和地域。1976年自日本引进中国，重要在南边l0多个省(市、区)推广养殖，以广东成长最快。每百克虾肉虾肉含卵白质20.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素及人体必需的微量元素，系高卵白营养水产物。鲜食可烹饪红焖年夜虾、煎白虾、溜虾段、琵琶年夜虾、炒虾仁等。加工可制成虾干、虾米等海味品。

罗氏虾形态特性

体肥年夜，青褐色。每节腹部有附肢1对，尾部附肢变化为尾扇。头胸部粗年夜，腹部起向后逐渐变细。头胸部包孕头部6节，胸部8节，由一个外壳包抄。腹部7节，每节各有一壳包抄。附肢每节1对，变化较年夜，由前向后别离为两对触角，3对颚，3对颚足，5对步足，5对游泳足，1对尾扇。成虾个别一般雄性年夜于雌性，最年夜个别雄性体长可达40厘米，重600克；雌性体长可达25厘米，重200克 。雄性第二步足出格年夜，呈蔚蓝色。

罗氏虾食用禁忌

1、虾背上的虾线，是虾未分泌完的废料，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，以是应撤除。

2、色发红，身软，失头的虾不新鲜，只管即便不买。败北变质的虾必然不克不及吃。

3、虾与部门生果同时吃时应看重，虾含有比力富厚的卵白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的生果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低卵白质的营养价值，并且鞣酸和钙联合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，呈现吐逆、头晕、腹泻腹痛等症状。

4、食用海鲜时最好不要年夜量喝啤酒，由于那样会孕育发生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，由于此中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

5、虾的背部呈青玄色是新鲜的体现。一般虾壳坚硬，头部完备，体部硬朗、弯曲、个头年夜的虾味道比力鲜美。

6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。

7、要生存小干虾时，为防止虾干燥和氧化，只管即便把虾装入玄色塑料袋内或密封的容器内冷藏保鲜。

罗氏虾怎么去失内脏

1、捏住虾身

2、铰剪剪失三分之一的虾头，头部中间突出竖线出发点处，包孕眼睛都剪失；

3、掀失虾头的壳；

4、看到两坨黑/绿/褐色的工具，接近虾身的保留，接近前真个去失；

a、膏和内脏分明，通例去除；

b、去虾头壳时把内脏已扯失，不消管；

c、膏较年夜，挡住了内脏，把膏揭开一些，将笼罩住的内脏去除。

5、剪开虾背，去虾线；

6、将过长的须脚剪短，保留一部门，吸味。

罗氏沼虾生长速率快，是经济虾类，人工养殖虾的首选。罗氏沼虾年夜量上市时，价格会下跌，为了避开上市岑岭，也可提前起捕。今朝罗氏虾在市场上的价格行情比力好，是以只要把握了养殖技能，一般危害都不会太年夜。