养殖皖鱼的鱼塘需要挖的比力年夜而且必然要深，采用科学的搭建方式更省心。为了不让鱼塘单一，可以适量的投放一些鲢鱼和鳙鱼，可是必需按照比例进行投放。饲料最好不要过分于单一，自然的颗粒饲料能恰当投放一些，尽量不要在炎热的炎天晚上喂食。
1、挖建水池
皖鱼属于体型比力年夜的鱼类，所以鱼塘面积尽量要年夜一些，而且鱼塘的深度在2~2.5米比力适宜。鱼塘四周最好选择采光比力好的情况，如许更有利于皖鱼发展，一般淤泥的厚度最好不要低于10厘米，最好是挖建比力科学的水池，如许便利今后的治理。
2、投放鱼苗
豢养皖鱼的时辰，可以投放必然比例的鲢鱼或者鳙鱼。一般每亩鱼塘放500尾摆布的皖鱼苗比力适合，搭配的鲢鱼可以多一些在300尾摆布的数目，鳙鱼就不消那么多，放60~80尾会比力合适。
3、饲料搭配
皖鱼首要的饲料是水草为主，可是为了丰硕营养，也可以搭配一些蔬菜或者豆质材料，可以恰当添加一些自然营养颗粒，这些颗粒都是各类青饲料夹杂成的，可以丰硕皖鱼的营养。而且按照气候的转变投放饲料的时候也需要转变，特殊是气候炎热的夏日，不要在晚长进行喂食。
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