法度鹅肝介绍：是一道法国菜，首要是用鹅的肝脏为主材料建造而成。肉鹅养殖方式：起首将养殖场进行彻底消毒，雏鹅刚放入养殖场温度要连结在25-28℃摆布，养殖3-4天需要连结在22-23℃摆布，养殖15天后需要连结在20℃摆布，可按照公鹅、母鹅进行分群豢养，并按照分歧的发展阶段投喂精料。法式鹅肝的肉鹅养殖方法！怎么养殖方法？怎么分群养殖？下面我们来看看。

一、法度鹅肝介绍

1、法度鹅肝是一道法国菜，首要是用鸭科动物鹅的肝脏为主材料建造而成，鹅肝一般重量为600-900克，不外有些来自Toulouse和Strasbourg地域的鹅肝，可高达2公斤重。

2、用来做法度鹅肝的鹅并不多，并且体型要年夜，如许才能制造出足够重的鹅肝。

3、除了重量以外，鹅肝的颜色也比力主要，受伤或有损坏的鹅肝，是不克不及用来做法度鹅肝，只有纯鹅或鸭肝才能被看成是“Foie Gras”出售，“Gras”这个词在法语里的意思是“脂肪的”。

二、肉鹅养殖方式

1、育雏治理

（1）起首要将养殖场进行周全的消毒，避免细菌传染到雏鹅。

（2）然后将刚采办回来的养殖器材等，也进行彻底的消毒，还有刚采办回来的雏鹅，也是需要进行消毒的，防止细菌被带入到养殖室内。

（3）最后保温用品，可放在太阳下暴晒一个半小时摆布。

2、温度湿度

（1）刚采办回来的幼鹅体质是比力弱的，是以养殖室内的温度和湿度的治理，也长短常需要留意的，在幼鹅刚放入养殖场的时辰，温度要连结在25-28℃之间，湿度要维持在60%摆布。

（2）幼鹅养殖3-4天摆布，可以逐渐将温度下降，连结在22-23℃摆布即可，湿度仍是连结不变。

（3）一般豢养15天之后，养殖场的湿度要提高到70%摆布，而温度要连结在20℃摆布，然后养殖7天摆布，就可以将养殖场的温度恢复正常。

3、分群豢养

（1）时代可按照公鹅、母鹅进行分群豢养，如许可以避免发生一些不需要的损掉，一般环境下豢养雏鹅每群最多是600只摆布。

（2）凡是按照公鹅、母鹅的发展环境，然后按照巨细来进行合理的分群，豢养的参考尺度是每平方米豢养5-6只摆布。

4、豢养方式

（1）豢养的方式是否准确，也就直接的决议了肉鹅的产出与质量，在养殖过程中，特殊是在雏鹅发展阶段，天天至少要喂料6-8次摆布，还需要喂至少3-4的水。

（2）在中鹅发展阶段，则需要进行合理的牧放，同时天天还需要喂料3-4次摆布。

（3）在鹅育肥发展阶段，首要是投喂精料，一般白日可投喂3次摆布，同时在晚间的时辰，可以进行补料，如许催肥的结果会更佳。