鄙谚有云“一天一苹果，疾病不找我。”在浩繁生果中，苹果是最遍及的一种生果，因其味道喷鼻甜可口，还可以预防疾病，深受公共喜爱。某日，笔者走进超市发现苹果卖9元一斤，我只能笑笑感伤一二，这两年物价都涨成什么样了，说不定过两年我都要提着人平易近币来买苹果了。笔者看着9元一斤的苹果有些出神，客岁低迷的药市里元胡像冬天里的一把火点燃了整个沉寂的药市，其价钱也冲破汗青新高，笔者记适当时农户鲜货价钱也卖到9元一单斤，刚巧和一斤苹果等价。

元胡如许的一味良药真的就和苹果等价吗

一些进口苹果都能卖到几十元的高价，为什么9元一斤的元胡就已是汗青最高价呢?元胡的价值到底表现在哪呢?莫非是农人不克不及认可本身的劳动功效无法承受高价的喜悦?笔者带着各种疑问去探访了今朝元胡最年夜产区陕西省汉中市城固县的董家营乡，试着去领会和体味元胡莳植户和元胡经营者们的心声。

汉中市位于陕西省西南部，北界秦岭主脊，与陕西省宝鸡市、西安市为邻，南界年夜巴山主脊，与四川省广元市、达州市连接，东与陕西省安康市相接，西与甘肃省陇南市交界。

汉中自古就有“小江南”、“鱼米之乡”等佳誉，农业经济也是汉中比力主要的财产。进入陕西境内，迎接我们的第一站就是有着“三千里汉江第一城”佳誉的汉江发源地宁强县，本地主产药材天麻、杜仲、西洋参、猪苓和一些野生药材，这里笔者就不外多赘述了，接着路过的是南郑县，本地也成长了必然规模的元胡莳植，顺着高速驱车半个小时后达到上元不雅出口，下了高速驶过一段乡下公路就来行的目标地董家营。

来到董家营笔者第一件事就是吃了碗汉中的名小吃热米皮，解馋后就火烧眉毛的跟产地药商下到元胡地里查看元胡长势，并走访了产地的一些药商和药农领会元胡状况。经由过程和多位药商和药农沟通领会，笔者发现本地药商不单连结着农人的淳朴好客，并且经由过程几十年药材的经营也有了商人的精明和果敢，笔者感伤，在今天信息如斯透明的环境下，药材品质和价钱才是决胜千里的法宝，产地药商的淳朴和精明同市场那些只知道逐利的商家形成了光鲜的对比，比力起来产地此刻有着太多太多自身的优势，如许下去市场那仅存的份额迟早会被产地抢走，在市场药商感慨生意难做的同时，本地元胡经营年夜户饶强盛就在我们短短扳谈的几个小时里，就向亳州元胡饮片加工户发了3吨优质统货(因放假物流未便并没有马上发往亳州)，下面笔者就将与药商沟通之言清算成文与众药友一路分享。

元胡到底算不算是一个好品种

元胡为罂粟科植物延胡索的干燥块茎，具有活血、和气、止痛的功能。今朝全世界止痛类的西药均有分歧水平的副感化，元胡在临床应用止痛方面没有任何毒副感化，是纯自然的止痛药材，国度年夜型药企“天士力”集团就在致力于让元胡经由过程美国临床应用，假如成功元胡在全世界的用量将进一步扩年夜。

浙江磐安和陕西城固为元胡的两年夜主产区，产地集中，人气很轻易堆积，其他像开县这种的次产区产量不年夜，还有因为高价成长莳植的新产区，古语说的好“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，这充实申明了好的物种只能保存在适合本身的情况下，天然情况赐与物种的影响是决议性的，是以就算一些新产区看到该品种涨价成长莳植，但种出来的元胡品质和含量仍是不及老产区。笔者就在六合网标本馆看到辽宁产的元胡和市场认知的元胡在外形上都有必然区别，加上客岁元胡高价，导致种子价钱也上涨，一旦元胡呈现失落价新产区在没有销路的环境下就很难有年夜的成长，最后也是年夜浪淘沙般消逝在元胡莳植的邦畿中。

并且元胡的老产区是浙江磐安，本地那些商家都不是善茬，各个都是有能利巴药市搅得天崩地裂翻天覆地的主，像野生小品种覆盆子还有浙贝母都有浙江人炒作的陈迹，所以得出结论元胡是一个不成多得的好品种。可是好品种归好品种，真正的供需关系才是取胜的王道，假如盲目莳植，再好的品种也会烂市。

客岁元胡为什么能冲破汗青新高

其实客岁元胡呈现高价是必然也是偶尔，必然是每个家种品种都履历着起价-高价-降价-低价四个阶段，就像人生的喜怒哀乐，也似文章的起承转合一样，元胡也有着本身的岑岭和低谷，每当库存获得消化，莳植户减种，市场情况相对不变的时辰，元胡天然会不竭发力步步高升。

偶尔是元胡伪品量庞大，这个也是一向制约元胡价钱走高的主因，说来也好笑，伪品竟然能制约正品的价值，并且是行情越好，伪品越是年夜行其道。但这就是我国的国情，也是中药材的国情，中药材同科同属植物浩繁，专家尚且无法识别全数植物分辩真假，况且像我们这些蒙昧小辈。元胡的伪品首要就是山药蛋子染色和提取过的元胡，畴前年最先国度就鼎力整顿市场规范合理经营，客岁国度更是“两打两建”对各年夜市场和药厂进行集中整顿，伪品用量获得有用节制，伪品没有销路，正品元胡的用量获得了真正释放，加上报酬等身分天然一飞冲天。

客岁元胡高价到底谁赚了钱

1、低价囤货商。2012年元胡最低下探到36元上下，那时价钱已经跌破农户莳植成本，精明的商家看准商机低价入手，也许他们也没有预见元胡2013年价钱会冲破汗青新高，可是他们持久存眷元胡的出产和走销环境，对元胡的一举一动洞若观火，他们的果敢和对元胡行情的把握，让他们赶上了元胡上升通道，也算是天道酬勤，印证了一句话，有支出就有回报。

2、加工户。客岁产新之初元胡鲜货价钱并不是9元每单斤，价钱相对较低，这个时辰一些常年加工元胡的加工户步履起来，按照本身的现实加工能力，从3、5吨到10吨，甚至10吨以长进行加工，客岁他们加工元胡的成本在50-60元不等，后来元胡行情不竭升温，最高行情达到80元上下，如许他们每公斤就有了20元上下利润，加工一吨元胡就有了2万元的利润，所以客岁产地元胡加工户也赶上了元胡涨价这趟顺风车，仅加工元胡的纯收益就在10万元到几十万元不等。后期以前不加工的看到收益如斯之高，纷纷也插手到元胡的加工行列傍边，客岁的加工户也从最初的100多户增添到后期的200户摆布，最后人浮于事抢购元胡鲜货也培养了鲜货的涨价。

3、元胡莳植者。元胡亩产800-1200斤鲜货，高产时也能达到1500斤，正常亩产1000斤摆布，我们按客岁鲜货均价8元每斤计较，每亩正常毛收入8000元，我们可以计较下元胡的莳植成本，在元胡所有莳植成本中最贵的是种子成本和收成时的人工成本，客岁种子一斤20元，一亩地需要150斤种子，莳植成本3000元，收成需要25个工，女工天天每人80元，收成人工成本2000元，还有就是播种每亩需要5个工，成本400元，化肥农药一共700元，所以莳植元胡一年的成本在6100元，所以鲜货至少要卖到6.1元每单斤才能保本，莳植者一斤鲜货利润在2元摆布，一亩地纯收益在2000元摆布，收益固然高于莳植其他农作物，但不如外出打工。

以前一般都是莳植户之间互相帮手，农户本身是不会算成本的，可是现在时代分歧了，此刻青丁壮劳动力均外出打工，莳植户不得不请人帮手采挖。这里特殊要提到的是收成时每亩需要25个工，良多人不解包罗笔者最先也有迷惑，一亩地怎么需要25工时之多，因为元胡今朝还不克不及进行机械采挖，机械采挖对元胡的毁伤率很年夜，是以根基都是需要请人进行手工采挖，费工费时也是元胡成本高的原因。

4、元胡经营者。这里的经营者和上面提到的低价囤货商有必然区别，他们常年经营此品种但不压货，属于正常经营，勤进快销，所以他们手上既有36元低价货，也有70几元的高价货，36元低价货他们在40多元就卖出，70元高价货也有几元的利润，总体来说客岁的涨价让他们也不测的幸福了一把。

客岁元胡为什么没有继续走高

笔者和药商扳谈之中发现，产地的一些常年经营元胡的药商对于客岁元胡的价钱并不是很满足，认为没有达到本身心里的预期，我问了他们的预期是几多，给我的谜底至少是100元，而且不解除120元的可能。不外期望终归是期望，对于元胡为什么没有达到药商预期，这此中是否还有隐情，这里大师就当是听个故事一笑而过吧。

话说元胡2013年产新之时库存亏弱，主产地产量有限，马上人气堆积，众药商纷纷看好这块甜美的蛋糕，并均想做庄分食。这时，城固人起首站出来，喊到：“我们元胡产量全国之最，此次理当由我们做庄”，浙江人看了城固人一眼，喝道：“下去，这里哪有你们措辞的份”，城固人眉头一皱，仍是只得乖乖退下，就在浙江人预备分蛋糕时，一个神秘人和亳州人呈现了，亳州人说：“俺们市场整顿生意欠好做，此次让给我们做庄，绝对给你整的巴巴适适的”。神秘人一笑，不语。世人退下亳州人和神秘人就此做庄。

后面的故事大师就知道了，农户的冒进导致产新初期一下就举高了鲜货价钱，元胡马上成了世人眼中的喷鼻饽饽，产地抢购成疯，最后致使元胡干度不敷，质量欠好，一些后期想要接办的药厂也不敢贸然购货，导致货源走缓人气降低。这时神秘人一笑抛货，亳州人慌了神也最先抛货，行情也就戛然而止。

本地药商感伤本身此刻仍是如斯弱小，只能在农户的摆布下艰难的保存，但我却看到他们的尽力，相信不久的未来，也许，就是下次他们也可以本身做本身的庄，元胡也会呈现更好的行情。

元胡后期走势会怎么成长

因为本年风调雨顺，城固县原本4月28号才最先产新的元胡产新时候提前到4月21日，产新提前一周的原因是本年开春后产地气温回升较快，产地元胡较往年提前倒苗，莳植户不得不提前采挖，今朝产地鲜货收购价钱在8.2-8.3元每单斤，但比来产地气候以阴雨为主，地里湿度年夜，对元胡的采挖进度有必然影响。固然已经有鲜货出来，但今朝加工户感觉鲜货价钱还高，且采挖时代产地气候以阴雨为主，元胡鲜货湿度年夜，会影响到折干率，这也是加工户还在不雅望，不敢积极采办鲜货加工的原因之一。

再加上比来产地元胡干货走动不快，行情呈现下滑，现统货走货价在64-65元摆布，这更增添了加工户不敢等闲购货的心理承担，对于药农罢了，本年元胡鲜货的价钱和客岁比拟偏低，是以此刻产地元胡鲜货呈现了购销两不旺的环境，加工户和药农也处于一种僵持坚持的白热化状况，不外客岁本地元胡加工户赚的盆满钵满，本年保守估量产地加工户估量会比客岁增添五分之一。

2013年汉中城固产区莳植面积在2012年的莳植面积根本上大要扩种了三成，浙江磐顺产区也有必然水平的扩种，其他小产区和新产区扩种环境虽没有具体统计，但经由过程种子流历来看各产地也稍稍扩种了一些。其实良多人也有如许的疑问，元胡客岁价钱如斯之好，为什么扩种仅仅只是三成，而不是五成甚至一倍以上呢?笔者去产地的时辰是清明节，本地除了长势很是杰出的元胡以外，还有一望无际的油菜田，那时汉中正在举办一年一度的油菜花节，来自陕西各地的旅客纷纷来到汉中旅游，那火爆的排场让那几天住宿都成了问题，笔者也差点露宿陌头。

总体来看元胡本年产年夜于需是大师已经告竣的共识，加上本年国内经济情况欠好，在人平易近币不竭贬值的影响下，整体药市都处于低迷之中，这也使得元胡很难独善其身。但元胡整体社会库存不丰，加上农户莳植成本高档身分影响，就算价钱下行也很难呈现跳崖式下跌，估计后期行情应该不变在50元摆布，但也不解除人气低迷继续下跌的可能，或者年夜户继续吸货价钱回到60元上下，这些都是后话我们也只能拭目以待。

将来元胡成长标的目的在哪里

在与本地药商聊天的过程傍边，我们最关心的仍是元胡的将来，在今朝的市场年夜情况中，我们一致认为无硫加工才是将来元胡的成长趋向。可是今朝加工户加工量较年夜，元胡在没有熏硫的环境下铺的过厚就会发霉腐臭，这也是让加工户头疼的问题，并且本地的加工户对元胡无硫加工的手艺还没有完全把握。自笔者撰稿时领会到，本地已经有一些药商和加工户在测验考试着加工无硫货，董家营元胡常年经销商饶老板在前几年就最先试探试验无硫加工手艺，此刻已经根基把握，筹算本年成长一些莳植户和加工户加工无硫货，产地莳植户自身的特点是自家元胡量并不年夜，晾晒和治理起来也较便利，这也让无硫加工成为可能。饶老板也给我算了一笔账，无硫加工先期投入在9000元摆布(采办风机，材料和人工费用)，可是可以持久频频利用。固然无硫货在品相上略逊于含硫货，但这终将是将来元胡成长的必然趋向，年需求量上几百吨的“天士力”集团也预备在产地成立无硫加工线，也许不久的未来，无硫货的价钱将会与含硫货的价钱越拉越年夜，最后无硫货将会代替有硫货，成为市场海潮的骄子。

由此可见元胡固然在之前的市场行情中碰到了瓶颈，可是人们想出来了无硫元胡，无硫元胡将是今后市场成长的趋向，所以说为了合适社会的成长，只有不竭立异才能不竭知足人们的需求！