养猪一向以来都是养殖行业的一年夜热点，良多人迷惑养猪行情到底怎么样？赚钱吗？

此刻的猪价不是很好，并且本年以来一向持续下滑。今朝已经接近低谷，据资深人士说，鄙人半年（夏历七月十五）事后会慢慢回升。此刻养猪可以说是比力好的，低谷进入，成本会比力低。不外此刻养殖都倡导生态养殖（发酵床养猪）。

因为市场持续高价的强劲拉动和当局各项养猪搀扶政策慢慢落实，自年头以来，我国养猪出产形势也发生了较为较着的改变。首要表示是生猪和母猪的存栏剧增，玉米价钱持续上涨，养猪出产利润缩水。使养猪财产链上的良多企业陷入了困境，养猪场户年夜面积吃亏，上游饲料企业以及下流屠宰等相关财产也受到分歧水平的影响。

中国生猪养殖行业市场调研与投资猜测阐发陈述 认为，今朝生猪养殖业的财产链根本亏弱，本钱进入的门槛较低，而中国消费市场重大，持久来看，财产集中、前后向一体化是生猪养殖业在“十二五”时代首要成长思绪。从今朝我国生猪养殖行业成长来看，我国养猪业正在发生汗青性的改变，从分离家养朝着规模化、集约化、财产化的标的目的改变。这也将给拥有雄厚本钱实力的年夜公司带来庞大的机遇。今朝，我国农业正处于转型期，从曩昔的小农经济转型向年夜规模成长的工业化阶段，在这个阶段对于投资者来说，空间年夜、机遇多，越早进入则越有利可图。中国的生猪养殖模式可归纳综合为随机应变、多元化模式，即散养、中小规模、年夜规模集约化并存。前瞻财产研究院生猪养殖行业研究员徐宏伟认为，将来中国生猪养殖行业的养殖模式，规模化可持续性的养猪业是此后的成长标的目的，也是最终成长标的目的。规模化养殖优势在于其能经由过程科学豢养治理有用地防止疫病的发生，削减出产成本，不变收益，提高其专业化水平及抗风险能力，对不变猪肉市场、平抑猪肉价钱具有主要感化。规模猪场要扩年夜规模，第一个身分是资金，第二个身分是疫病，第三个身分是情况和政策身分，为此，当局应该鼎力撑持规模化养猪，尽快提高规模化养殖的比例，鼓动勉励和搀扶养猪年夜户，采纳当局贴息，放宽贷款等政策，加速向集约化、规模化、财产化养殖模式的改变，提高尺度化、规模化养猪程度。对于生猪养殖的投资方而言，将来生猪养殖行业成长具有较年夜的空间，拥有较年夜的投资机遇，但徐宏伟，企业等投资方在进入生猪养殖行业前后，起首该当稳重选择投资区域，并从起步阶段就对峙严酷的质量卫生治理尺度和系统，尽力提高肉类深加工程度，成长多种类、高质量的猪肉成品，积极开展肉成品深加工和完美财产链成长，在营销方面，企业还应增强产物出产治理和发卖渠道扶植，提高市场反映能力。

政策的搀扶下，年夜量资金进入，存栏剧增

2007年生猪供给削减，生猪和猪肉价钱持续飙升，养殖利润也涨至汗青高位，引起社会各界存眷，当局不竭加年夜搀扶力度。财务部数据注解：国度昔时用于搀扶成长养猪出产的资金投入达到150余亿元，资金撑持几乎笼盖养猪出产的各个方面，包罗母猪补助、良种补助、保险补助、成长规模养殖补助、治理养猪情况补助、养猪年夜县补助等无所不包的环节，养猪出产一会儿酿成了似乎只有政策撑持才能成长，养猪出产也一会儿酿成了越多越好。

在价钱高涨和诱人的优惠政策刺激下，年夜量的社会资金也被吸引过来。在浩繁资金的鞭策下，我国养猪出产成长十分迅猛，相当多的年夜型龙头企业纷纷发布产能万万头的年夜跃进式成长规划，并付诸实施，相当多的处所当局，在资金撑持、地盘利用等方面出台加倍优惠的政策撑持养猪出产年夜跃进，国外资金也来追求成长的空间。在市场和政策双重力量的支撑下，我国的养猪财产成长从来没有像2007～2008年那样地红火，出产获得快速成长。

据国度统计局发布的动静，2008年猪肉产量4615万吨，比上一年增加7.6%，生猪年底存栏46264万头，比上一年增加5.2%，生猪出栏60960万头，比上一年增加7.9%，2009年年头，可滋生母猪存栏达5010万头，比国度成长鼎新委等六部委制订的“防止生猪价钱过度下跌预案”中确定的生猪存栏41000万，可滋生母猪4100万的指标超出跨越很年夜一部门。特殊是国度的能滋生母猪补助政策，高调刺激母猪存栏的增加，到2009年3月底，全国能繁母猪存栏仍然达到4942万头，庞大的母猪存栏，潜在的生猪出栏产能过剩。

成本逆势而上，挤压养殖利润

在生猪价钱持续弱势运行的同时，饲料用粮价钱却不竭走高，以玉米价钱为例，春节后，因为国储收购指标尚未完成，粮食企业和畜产物出产企业都积极入市收购，东北形成了“多方积极收购，玉米后市仍看涨”的款式。在东北产区带动下，山东德州粮商收购价4月底在每吨1540～1560元之间，近年初每吨上涨160元/吨，涨幅为11.6%；南边销区东北玉米价钱上扬，达到每吨1700元～1750元。与此同时，豆粕价钱也是一反常态地“不变”。豆粕此刻是跟涨不跟跌。加上国内东北的年夜豆油脂加工企业本年已经倒闭殆尽。还有阿根廷年夜豆产量缩减为年夜豆期货价钱供给坚实支撑。据芝加哥5月6日动静，CBOT年夜豆期货周三收高，维持近期涨势，因根基面带来支撑。使得豆粕价钱难有年夜的回落，养殖成本的高居和不竭下跌的生猪价钱对养殖利润行成挤压之势。

供需矛盾逐渐凸起，金融危机、甲型H1N1流感助推，价钱几次走低

因为出栏量不竭增添，2009年生猪价钱自年头以来持续下滑，从年头的13.4元/公斤，跌至今朝的9.3元/公斤，跌幅为30.6%。此中除了供给的增添还有就是需求的削弱，需求削弱首要受来自金融危机和食物平安方面的压力。

金融危机使得消费渠道发生转变。一些生猪主产区，生猪首要靠“外调”，此刻一些沿海地域外贸出口企业停工破产较多，农人工年夜量返乡，导致外调需求下降，年夜量生猪只能在产地消化，而产区的消化能力相对有限。其次，就是食物平安问题。从瘦肉精事务到甲型H1N1流感，使消费者对猪肉消费信息有所下降，助推了生猪价钱的下滑速度。尤其是此次甲型H1N1流感，尽管诸多专家也指出食用烧熟的猪肉不会传染猪流感。可是，在各路媒体的争相报道下，仍是有部门消费者仍是担忧疫病而削减消费猪肉及其产物，使猪肉的销量年夜幅萎缩，后下世卫组织等出头具名将猪流感恰是改名为甲型H1N1流感后才稍有回暖。但在这这较弱的经济形势下，加上逐渐转暖的气候，猪肉需求依然令人担忧。

养殖利润走低，养殖企业逐渐压缩存栏

猪价不竭下跌，粮食饲料价钱仍在高位运行，猪病几次，母猪流产、仔猪灭亡率居高档等导致养殖效益下降，猪粮比由年头的9.33：1跌至今朝的5.81：1，已经跌破6.32：1的盈亏均衡点。据阐发，今朝的养猪成本假如不算人工费用，北方地域的成本在10元摆布/公斤，南边地域10.5元，按今朝的价钱，卖出一头猪要吃亏60～100元。年夜部门养殖户之所以还在对峙，首要是因为投入了年夜量的财力、物力及人力，一时难于抽身，别的就是但愿有朝一日，生猪价钱可以或许回升，或当局及社会可以或许赐与撑持帮忙。当然也有个体抗风险能力较弱的养殖企业已经最先慢慢压缩存栏。

总的看来，本年养猪出产形势不容乐不雅，价钱下跌还将持续，治理差、手艺程度低的猪场倒闭必将是必然的。要辨证地阐发生猪价钱波动的利弊，价钱波动必然是持久的，我们要留意和研究的是价钱的异常波动，并提出有用的方式来避免这种异常场合排场的呈现。从另一个角度看，价钱的波动对行业成长也是一件功德，恰是市场价钱的波动，才促进企业不竭提高手艺程度和治理程度，不竭提高产物质量，促进行业的前进，经由过程价钱波动，操纵市场而不是行政的力量裁减出产程度低、治理程度差的掉队出产力，鞭策整个行业优胜劣汰。报酬过度干涉干与，晦气于进步前辈出产力的成长，可能使掉队出产力获得庇护。

此刻改变养猪方式和饲料配方削减利用豆粕、玉米、养猪仍是有很高的效益，利用发酵床养殖方式、喂食生物饲料、可以削减养殖成本、喂食崔氏生物饲料削减养殖时候、降低饲料成本，提高产物质量。

养猪成本核算

要提高养猪场的经济效益,需要对养猪场进行邃密治理,降低养猪场的出产成本很是主要。养猪场的成本包罗以下几项:饲料、直接人工、间接人工、单元人事费用的成本,连系饲料转化率,可对猪场的经济效益进行评估。由近十年养猪综合出厂成本得知,饲料所占比例呈现逐年降低趋向,但其仍占总出产成本之62%,居第一位;用人费用则相反,所占比例逐年攀升提高至21%,两者合计为83%,其他医疗费用、器具与水电耗损及杂项支出仅占17%。故此,降低出产成本应留意以下几个方面∶1.提高出产效率,提高每头母猪年产仔猪头数及肉猪平均日增重。2.提高饲料效率,降低每公斤肉猪所需饲料单价,降低饲料成本。3.人事成本必将随经济、社会情况的转变呈升高的趋向,从改良治理功课模式做起,有用运用人力,强化每平生产功课环节之间的连络度。4.今朝当局对养猪业的环保要求越来越严酷,为减轻和消弭猪场对情况造成的污染,这部门费用越来越高,并且这部门费用是无法削减的,但我们可做到的是增强猪场的治理,做好情况节制和消毒工作,降低猪只的发病率,改善情况卫生,堵截病源传染路子,达到降低猪场的医疗费用,并降低猪只的发病率和灭亡率的目标。成本计较方式成本计较包罗变更成本及固定成本。1.变更成本(1)夹杂饲料∶约占成本60~75%摆布,比重很年夜,是以须留意饲料原料价钱的涨跌,矫捷调整饲料配方以降低养猪成本。(2)青饲料∶怀孕猪含有此项成本。(3)直接人工∶包罗经常人工和姑且人工薪金,加班费等,近年来因社会情况转变工资上涨,此项成本已有逐渐增添趋向。(4)医疗费用∶包罗医疗用品及其他医疗费用。(5)其他豢养费用∶包罗猪舍器具损耗、水电费及公害防治费用等。(6)摊销母猪身价∶(母体种猪帐面滚存单价×1/8)×生育胎数。2.固定成本∶(1)治理费用∶包罗用人费用、折旧费、补缀维护费、事务费、税捐、保险、福利等等。(2)厂务费用:维持整个猪场正常运转的费用。