青鱼略呈圆筒形，体型较年夜，头顶圆宽，腹部圆而无棱，尾部扁侧，上颌梢长于下颌，侧线弧形，体背年夜圆鳞，鳍齐备且典型，背部青黑色，腹部为白色，各鳍均为灰黑色。青鱼肉厚且嫩，味鲜美，富含脂肪，刺年夜而少，是淡水鱼中的上品。那么养青鱼的利润怎么样？

青鱼快速高效养殖手艺

我们在蓟县水产养殖中间进行了三龄青鱼快速高效养殖试验，取得了必然的成效，现将试验环境总结如下：

一、材料与方式

1、水池前提 水池为工具走向，长方形，面积8亩，最高水位可达2．5米，淤泥厚30厘米，保水性好，水源足够、为合适养殖用水尺度的地下深井水，注排水便利。同时配备3千瓦叶轮式增氧机2台，主动投饵机1台，4干瓦潜水泵1台，交通便当，水池周边无高峻建筑物、树木及其他遮挡物，光照时问长且通风。

2．放养前的预备工作

①水池消毒：因水池老化，淤泥较厚，苗种放养前30天，排干池水，断根过多的淤泥，使池底淤泥厚度不跨越20厘米；经曝晒1 0天后，加注新水5～10厘米，然后用漂白粉15～20千克／亩，化水全池平均泼洒，彻底杀火池底的野杂鱼、痫原菌及寄生虫、卵。

②培肥水质：苗种放养前10天，将腐熟的有机肥(最好是鸡粪)200～300千克／亩施入池底，加水80～100厘米，培育根本饵料生物：3～4天后追施EM菌、单细胞藻类激活素等，加强培水、清水结果，7天后可见池水中有年夜量的浮游生物(尤其足蚤类)滋生起来，此时就可选择晴好的气候进行苗种放养。

3、苗种放养 所谓三龄青鱼快速养殖就足选择二龄青鱼种(即指青鱼水花颠末两个夏日的豢养而未达到商品鱼规格的亚商品鱼)进行养殖。所投放的青鱼种规格在300～10—00克，经本地水产手艺权势巨子部分检疫检测及格，鱼种投放前用3％～5％的食盐水浸洗1 O～1 5分钟，以杀火寄生鱼体表及鳃上的病原菌、寄生虫。

青鱼的豢养治理

1、饲料投喂：所投喂的饲料为粗卵白含量30％的鲫鱼颗粒饲料；于4月20日最先投饵驯化，投饲对峙“四定”的原则，最先每年夜投喂2次，时候为10：30、14：30，今后随气温、水温的升高和鱼体的增加而增添投饵量，投饵次数逐渐增添至4次／天，具体投喂时候、投喂量视气候、水温、水质及鱼的摄食、勾当环境恰当进行调整， 一般日投饵率为鱼体重的2％～3％，投喂时候30分钟摆布，以鱼吃七成饱为宜。

2、水质治理：青鱼喜清爽水质，每7～1 0天加注新水l 5～20厘米，使水体透明度连结在30厘水摆布；按期利用微生态制剂全池泼洒调节水质，使池水始终连结“肥、活、嫩、爽”；合理利用增氧机，做到“四开两不开”，即好天午时开，阴天早晨开，雨天三更开，浮头实时开；薄暮不克不及开，阴天午时不克不及圩。合理利用增氧机既调节水质，又有用地改善了池水的浴氧量：每月利用一次生石灰或二氧化氯调节、改善水质。

3、鱼病防治：养殖过程中，按期利用生石灰或二氧化氯全池泼涌，既调节水质、义起到杀菌的感化，避免青鱼细菌性疾病的发生。按期投喂中草药制剂预防青鱼的肠炎、烂鳃病。

4、日常治理：养殖时代对峙早、晚巡塘各一次，不雅察鱼的摄食、勾当环境、发展环境、水质及水位转变环境，发现问题实时解决，做好养殖日记。

收成及经济效益环境

总产值为1 7．4869万元，出产：成本为]2．2473万元，，此中；鱼种费5．2573万元、饲料费5．55万元、鱼池承包费4800兀、人工费3000元、电费2400元、药费2500元、肥料费1700元，总效益为5.2396元，亩利润为6549.5元。投入产出比为1：1.43。

年夜塘养青鱼持续四年亩纯利五千元

2014年12月22日,浙江湖州碧浪湖一个56亩的年夜塘上,杨新平易近和他的合股人杨建郎正忙着拉鱼。这个56亩的年夜塘多年养殖青鱼,但却几乎年年都在赔本边缘。然而,这年杨新平易近等人却在这口56亩的年夜塘共出鱼10万斤,亩利润在5000元以上,平均4.5包饲料出一担鱼,饵料系数1.8。

伴侣圈中的“湖州好养户”

杨新平易近是本地有名的养鱼好手,他一向主张利用主流的青鱼饲料品牌,但2010年他测验考试的几个牌子饲料的结果都不睬想。一次偶尔机遇杨新平易近与天邦本地营业员接触,抱着测验考试的心态拉了几吨饲料。2012年杨新平易近最先在部门塘口全程利用了天邦饲料与其他品牌饲料进行对比,利用天邦的塘口出鱼程度都在4.5包/担以内(4.5包饲料出一担鱼,饵料系数1.8以内),部门塘口达到4.1包/担的好结果,此后他全数利用天邦饲料。

2013年因为气候持续高温使得青鱼发病严重,本地市场出鱼的饵料系数在2-2.4,而杨新平易近利用的天邦青鱼膨化料浮+沉模式,在原有的青鱼膨化浮料根本上搭配再利用天邦特有膨化沉性料,其塘口平均出鱼结果都在4.5包/担以内(饵料系数1.8)。

在青鱼市场低迷的环境下,杨新平易近持续四年青鱼养殖亩利润超5000元的动静风行一时,2013-2014年间就吸引不少亲朋慕名就教。在杨新平易近的保举下,2014年湖州碧浪湖杨建郎在56亩年夜塘口、出年夜规格鱼达到4.5包/担,亩利超4000元,打破了此塘养欠好鱼的魔咒。杨新平易近的亲戚杨月江,在2014年第一年利用天邦饲料,就达到4.5包/担的结果,这是他出鱼结果最好的一年。还有杨新平易近的同村伴侣杨德林、杨根荣在2013年利用天邦膨化料浮+沉模式出小青鱼3.7包/担(饵料系数1.48),年夜青鱼4.5包/担(饵料系数1.8),就连曾多年为杨新平易近抓鱼的伴侣,菱湖养户沈林江2014年第一年利用天邦饲料养殖青鱼,就达到4.1包/担(饵料系数1.65)的好成就。

就如许,杨新平易近成为本地养鱼圈里的养殖达人,是伴侣们心目中的“湖州好养户”。

日常注重调水控料

杨新平易近多年的养殖成功离不开他科学的日常治理,尤其是水质和投料治理。从一最先他就很是正视鱼塘选址,好的水源能降低鱼病发生,并削减用药费用。在养殖过程中,他首要利用调水产物品,每次气候改变前他城市提早肥水、补菌以防止水质转变。如许下来,每亩塘的药费(包罗跳水产物)才300元摆布,而周边其他养户的药品费用却跨越1000元/亩。

在青鱼的投喂上,湖州本地养殖户习惯梅雨时代利用低卵白饲料(32卵白以内),认为如许鱼不会发病。杨新平易近却独树一帜——在梅雨时代投喂营养平衡的35卵白饲料。“梅雨季候投喂高卵白饲料,必然要严酷节制饲料投喂量。”杨新平易近告诉记者,他在梅雨时代日投饵率不高于0.5%白露今后才是青鱼长势最快的时辰,那时在加年夜投料,同时搭配天邦膨化沉性料,鱼长得更快。

青鱼膨化料完全取代通俗颗粒料一向是本地面对的养殖难题。因为膨化浮料具有可见、华侈少、消化接收好、发展速度快等特点,养户已经接管膨化浮料。但因为青鱼属于底层鱼,在低温高温等环境下浮水摄食率低,到了春季及冬季温度下降时养户还会投喂通俗颗粒料进行育肥。

杨新平易近认为，天邦膨化沉性料不仅具有通俗青鱼膨化料的特点,并且具有沉水性,以及杰出的水中不变性。杨新平易近告诉记者,通俗硬颗粒青鱼料粉末多、水中不变性差、华侈多,用全熟化手艺的天邦青鱼膨化沉性料不变性好,投放到水中后,冬季2-3天根基连结不变,而通俗颗粒料不到2小时就松散了。

在我国鱼的种类有良多，是以良多的养殖者都不知道要怎么选择，青鱼也是比力常见的一种鱼，糊口中良多人都喜好吃，是以养殖青鱼的利润仍是很是不错的，并且它的养殖成本和门槛都比力低。