养殖业该不应禁用抗生素?
蜚语:
养殖业利用抗生素存在庞大风险,会让动物免疫机能下降,灭亡增多,还可以使致病菌发生耐药性,呈现“超等细菌”,所以养殖业应该周全禁止“抗生素”的利用。
本相:
人类可以用抗生素治疗细菌传染,而养殖业中的动物,如猪、鸡、牛,同样会被细菌传染,当它们发病时也需要用抗生素治疗。相关环保组织、美国部门消费者呼吁停用的,其实是抗生素的别的一种用途--促进动物发展的用途。
国度兽药平安评价尝试室主任、华中农业年夜学传授袁宗辉指出,在上世纪70 年月最先,因为认为抗生素的利用可能增添细菌耐药性,欧洲几个国度最先住手促发展用抗生素。
但欧盟“禁抗”至今已10年,监测成果注解欧盟的耐药菌形势并不比不禁抗的美国更好,相反,北欧几个最早、最果断禁用抗用素的国度如瑞典、芬兰,其鸡肉、牛肉中检出耐药因子的比例比欧洲其它国度都高,这种现象难以注释。
固然公家都很担忧抗生素的普遍利用会导致“超等细菌”,可是,到今朝为止,包罗中国、欧美,南美,没有一个例子申明是因为动物利用了抗菌药,最后导致人的治疗掉败或灭亡的。媒体报道过几起超等细菌导致人的治疗掉败的,均是因为病院用药引起的耐药菌。
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