关于看看哪些汤料适合夏天吃的具体知识和内容如下：
三伏天“热”字排在第一位许多人选择改变他们的食谱，突破一碗汤是不错的选择近日，记者来到鞍山路国际超市看看哪些汤料适合夏天吃
在环球超市，南北向的柜台占据了一半的墙壁。绿豆饱满，莲心圆白，大麦软糯香甜……进入三伏天，这些清热食材就成了“妈咪姐姐”的最爱。
我看到售货员一铲又一铲，忙着为顾客权衡价格，然后配上银耳、黄冰糖、百合干，就可以煮出银耳莲子汤、绿豆百合汤等美食了。吃了一碗，感觉神清气爽。
女士。刘挑了一包绿豆，12元一斤。 “今天我要用薏米莲子做绿豆百合汤来祛湿。夏天有时候胃口不好，就用它代替米饭为主食。”
除了杂粮，来自浙江杭州的便笺也很受欢迎。扁平尖端呈亮绿色和黄色。腌制后，味道鲜美，香嫩爽脆，最适合做汤。
女士。市民许，热的时候一定要来一碗边煎汤消暑。 “我家每周都喝冬瓜番茄扁头汤。冬瓜营养丰富，对身体好，我加了一些扁头挂鲜味。天气热的时候，喝一碗鲜浓的汤最开胃。”
另外还有开阳、虾皮、浙江舟山烤龙头、酒香鲱鱼干、海蜇皮大块，也适合夏天食用。
“鲱鱼干是毛豆的最佳搭配。”超市经理徐继旺告诉记者，“有些市民认为鲱鱼干太咸了，不能吃，买了之后，用水泡五分钟左右，拿出来切块，鱼最好切块。”切成小块，更入味。和毛豆、萝卜干等一起炒，绝对香香可口。”
三伏天，想要清热解暑，可以从吃开始。甜绿豆汤，咸扁尖汤，去超市逛一逛，有很多选择。
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