滇中牛体格健壮，结构匀称，善于攀爬，摄食能力强，对环境的适应性好，是云南少数民族特有的肉食兼劳的优良品种。养殖历史比较 历史悠久，适宜在高寒山区和半山区饲养。目前，滇中牛的耕作越来越受到农村人的青睐。一起来看看滇中牛养殖技术吧!

　　牛舍建设

　　农户要考虑建造牛棚要冬暖夏凉。牛棚应使用水泥地板。牛槽宜前高后低，略高于地面。一定的坡度。根据饲养规模和场地条件，牛舍宜建单排或双排。

　　饲草选择

　　滇中牛我喜欢吃草和高大的植物，其次是豆类。种植的牧草适口性好，营养比农作物秸秆高。农民可以大力种草养牛。适合牛的牧草品种有hn-mc优优狼尾草、hn-mc优优御竹草、hn-mc优优紫花苜蓿等。收获的牧草可以剪短再喂给牛，尤其是粗壮的茎秆吃在整个喂食过程中很少或难以进食。如果剪短，可以充分利用，消化率也有所提高。 一般把秸秆切成3-5厘米喂牛。

　　饲喂方法

　　农民一天可以喂两次，冬春季早上5:00，下午17:00，夏秋季早上4:30，晚上17:00。每次喂食时间一般为30～40分钟。吃饱了，夏天中午喂一次水。在更换日粮的2～3天内，饲养员要经常观察牛的采食量和反刍次数，发现异常要及时处理。喂食前先用水浸透浓缩液，使之握在手中成球状，落到地上散开为宜。

　　精喂细管

　　在饲喂滇中牛干草或氨化草的过渡期，应进行驱虫，可口服阿普噻唑，每公斤牛体重30毫克。服用后还能健胃。草季放牧1～2个月，育肥后期不少于1个月的舍饲，高精料育肥时间为60～90天。拌料时要求先将料湿拌，1小时后与草料拌匀。此外，必须每天喂两次干净的水。牛棚要经常除湿，保持干燥清洁。

　　育肥管理

　　断奶后的小母牛可以分组饲养，从小组开始，主要根据动物的营养需求进行分组，每组奶牛的大小和数量还取决于牛群的数量和可用的饲养空间除了考虑年龄，大小相近的小母牛应尽可能归为同一组。育肥牛每天定时喂食2～3次，每次喂食1.5～2小时。饲喂时，饲喂量由每头育肥牛应供应的营养决定，不能随意增减。一般喂食顺序是先粗后精，即先喂干草(玉米秆)，再喂酒糟、精料、饮水。冬季喂食后每天喝一次水，中午再喝一次。夏秋季节，除冬季饮水次数外，加一晚饮水。