河豚的营养价值很高，肉质鲜嫩，人工养殖的养殖户越来越多。但人工养殖河豚的养殖户需要办理相关养殖证。养殖河豚主要包括以下五点：
1、选择池塘
养殖河豚鱼的池塘首先要选择水源充足、水体无污染、年水温变化不大的地方。既要方便取水，又要保证便利的交通和通讯。
2、鱼种放养
河豚鱼应选择地道的鱼种，选择体质健壮、无病害的鱼种作为主要养殖对象。放养前要对鱼种进行消毒，随着鱼的生长，开始区分大小鱼。
3、饲喂管理
在养殖过程中，应适当驯养河豚。驯化后，可以喂一些碎鱼、虾或蜗牛，这些鲜肉可以作为河豚的开放饲料。逐渐习惯后，在饵料中掺入人工饲料，主要是鳗鱼饲料，一般一天喂两次。
4、水质调控
河豚是一种对水质要求很高的鱼类。它喜欢清澈干净的水。应不时向养殖池添加新水。河豚的生长温度不低于9度，最高不高于32度。因此，要时刻注意池塘水温的变化，注意及时加热和冷却。为了改善水质，每个月都需要大换水。
5、病害防治
河豚在冬天很容易生病。在越冬期间，预防应该是主要重点。一般鱼池表面需要每两周消毒一次。发现病鱼应及时捞出，隔离养殖、治疗，防止传染鱼病。
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