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北京市消费者协会对代餐粉进行对比测试

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代餐,代餐食品,代餐奶昔

  到了用餐时间,买一瓶代餐奶昔;如果你没时间吃饭,找个代餐吧;计划减肥、定制每周代餐套餐……近年来,高营养、低热量、易饱腹的营养代餐食品正悄然走入大众视野。健康饮食结合有效运动已成为年轻人的日常生活理念,并演变为当代年轻人的时尚生活方式。

  代餐很受欢迎

  代餐食品是指为满足成年人体重控制期间一餐或两餐的营养需求,专门加工配方的一种能量控制食品,可替代一餐或两餐,高纤维低热量,易于食用。饱腹感等特点。 iiMedia Research(艾媒咨询)研究报告显示,2017-2020年间,我国代餐市场规模从58.2亿元飙升至476.2亿元。市场规模将增至1321.8亿元。

  在各大电商平台搜索“代餐”关键词,即可看到各种相关产品。常见的代餐食品包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等。2月7日,WonderLab旗舰店代餐奶昔、谷智优品旗舰店代餐奶昔、代餐代餐月销量DGI旗舰店酒吧超过1000条。代餐奶昔、五谷磨坊官方旗舰店代餐粉、谷初园旗舰店代餐粉的月销量已达数万。其中,不少商家声称消费者无需运动,无需挨饿,每天吃代餐食品就能轻松减肥; “一天营养,一杯满足”等广告语也迎合了很多人快速省力的减肥心理,吸引了很多人减肥。许多消费者试图购买。市民何女士此前曾购买代餐食品尝试减肥。她说:“代餐奶昔很有饱腹感,味道好,方便。多亏了代餐食品,再加上运动,我终于减肥成功了。”

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  营养标签不准确

  代餐市场火爆,商家声称既能减肥又能满足日常营养需求是真的吗?

  近日,为了更全面地了解市场上代餐粉的质量,北京市消费者协会对代餐粉进行了对比测试,发现不少产品的营养标签与市面上的代餐粉不符。测量结果。

  对比测试涉及Smeal NOTO、Keep、Quaker、绿手、千动、Vigorda、Notland、汤臣倍健等8个品牌。所有产品均为固体饮料,均在电商平台销售。之前的产品,样本覆盖范围广,具有很好的代表性。

  结果显示,有绿瘦红豆薏米蛋白固体饮料、Keep高纤蛋白奶昔、活力蛋白代餐奶昔固体饮料(巧克力味)、诺特兰强化矿物质代餐奶昔固体饮料(产品标识为红豆奶香精 4 个样品)不符合 GB 7718-2011 或 GB 13432-2013 的要求。其中,“绿瘦”、“能达”、“Notland”均存在食品名称外文与中文不对应的情况;高能蛋白代餐奶昔固体饮料(巧克力味)、诺特兰强化维生素 2个我的代餐奶昔固体饮料(红豆奶味)样品申报的钠含量与实测值不一致; 2份青薄红豆薏米蛋白固体饮料和Keep高纤蛋白奶昔(伯爵灰奶茶味)的维生素指标标签值与实测值不符。

  有用但不迷信

  漳州中医院糖尿病肾内科副主任医师蓝元龙表示,在保证营养均衡的基础上,使用安全合格的高蛋白、粗纤维、低糖、低盐、低脂肪的代餐食品对于控制体重至关重要。有帮助,但要注意谨慎选择和科学使用。

  首先,目前我国代餐产品没有专门的质量标准,只有中国营养学会2019年发布的《代餐食品》团体标准。一些不法商家会借机利用法律漏洞,违法生产,虚假宣传,误导消费者,给消费者带来食品安全隐患。

  其次,有些商家为了达到宣传的减肥效果,在产品中添加了其他成分,或者实际成分与标注的成分不符。此类产品不仅不能保证代餐的效果,还可能影响您的健康。

  同样,代餐可能会间接增加卡路里。代餐食品主要依靠低热量、强饱腹感,帮助减肥者形成热量赤字,从而减少体脂和减肥。但是,每天的卡路里消耗量因人而异。对于一些低消费人群来说,代餐食品会增加热量摄入,会适得其反;而高消费的人会觉得自己不饱,会增加其他食物的摄入量。 , 会产生类似的结果。同时,由于过度追求低热量食物,代餐食品未必能保证日常饮食均衡,长期食用容易出现营养不良。

  最后,代餐产品价格普遍高于普通食品,性价比不高。

  专家表示,代餐食品的合理使用是1个月以上的部分代餐,即可以选择每天1-2餐代替主餐,但不建议长时间进食或代替所有膳食。

  吃代餐只能是短期的减肥方法。要达到长期健康减脂减肥的目标,不能只靠代餐,还要转变观念,坚持运动,规律作息。

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