南方一级米水稻品种有哪些？。。关于南方一级米水稻品种有哪些的问题，农商科技小编将为你整理以下的农业知识：

南方水稻品种有哪些

　　中国水稻种植区域分为6个稻作。

　　(1)华南双季稻稻作区。以双季稻三熟制为主，部分地方为一季稻与两季旱作或一季旱作复种。还有水稻与旱作年间轮种的水旱轮作。 栽培上要求熟制、育秧、品种、生育期都以能避开春、秋寒与台风、暴雨为原则来调整和布局，做到趋利避害;栽培管理技术向吨粮田技术开发、杂交稻高产规范化栽培方向发展，近年来重点推行旱育稀植、抛秧、免耕抛秧等技术。

　　(2)华中双单季稻稻作区。长江以南多为双季稻三熟制或单季稻两熟制;长江以北为单季稻两熟制或两年五熟制。四川盆地和陕南川道盆地的冬水田一年只种一季稻。 栽培特点：针对三熟制季节紧和自然灾害多的特点，采取一系列缓和季节矛盾及防避自然灾害的技术措施，包括合理搭配品种，适期播种，培育壮秧，配合施用氮磷钾肥、施用穗粒肥、施用微肥，水层、湿润与搁田(烤田、晒田)相结合等。高产栽培技术的研究和推广由模式栽培发展到吨粮田建设。近年来示推广轻简栽培技术如旱育秧、直播、抛秧、少免耕等。

　　(3)西南高原单双季稻稻作区。以单季稻两熟制为主。水热条件好的地区有双季稻种 植，或杂交中稻后留再生稻。冬水田和冬炕田一年只种一季中稻。 栽培上须按照不同海拔高度布局品种类型。近年来推行的杂交稻良种、保温育秧、规范栽插、配方施肥、综防病虫及旱育秧、抛秧技术表现有突出优点，推广面积逐年扩大。 本区冬水田面积大，半旱式栽培对改变冷浸田水稻迟发或僵苗不发有明显效果。(4)华北单季稻稻作区。华北北部平原种植制度为一年一季稻，或一年一季稻两熟,或两年三熟(其中稻一熟或两熟)搭配种植;黄淮海平原普遍一年一季稻熟。 栽培上针对水资源缺乏、生育后期易受低温危害的特点，采用水稻旱种、旱育秧及其他节水技术，同时充分利用夏季光温条件，加强管理，防避冷害。

南方一级米水稻品种有哪些

　　水稻对于南方人来说是主要的食物，因此国家也是十分重视。

　　南方水稻通常为1年2熟，或1年1熟，部分地方可达到1年3熟。

　　想要水稻产量高，米好吃，首先要选对品种，那么南方一级米水稻品种有哪些？下面一起来了解一下。

　　一.南方一级米水稻品种有哪些？

　　1.2019年通过国审且米质达1级的优质稻有15个，分别为深两优248、N两优8号、银两优851、神9优28、卓两优1988、望两优301、N两优028、韵两优332、泼两优6615、顺两优6105、华美优3352、深两优1978、广和优香丝苗、宜优2108、隆晶优4013。

　　2.2018年通过国审且米质达1级的优质稻品种有6个，分别为鹏优1269、安优美占、银两优丝苗、吉农大521、沈稻529、吉农大1041。

　　3.2017年通过国审且米质达1级的优质稻品种有旌优781、蓉优33、通禾899、天隆粳6号、旌1优华珍、隆两优534(长江上游地区)。

　　二.水稻品质指标有哪些？

　　1.碾米品质

　　碾米品质指的是稻谷在碾磨过后保持的特性，指标主要有糙米率、精米率、整米率、加工精度等。

　　(1)糙米率：糙米指的是脱去谷壳的谷粒，一般分为三级，一级糙米率在84%以上，二级糙米率在82以上，三级糙米率在80%以上。

　　(2)精米率：精米指的是去掉糠皮和胚的米，一般分为三级，一级精米率在75%以上，二级精米率在73%以上，三级精米率在71%以上。

　　(3)整米率：整米指的是整粒而又没有破碎的精米粒(数值高低与品种有很大关系，差异较大，一般为25-65%之间)，一般分为三级，一级整米率在72%以上，二级整米率在68%以上，三级整米率在64%以上。

　　(4)加工精度，指的是籽粒表面除去糠皮的程度，一般可以分为四级，分别为特等、标一、标二、标三。

　　2.外观品质

　　外观品质又叫做商品品质，指的是精米的外形和外观特征，指标主要有精米长度、透明度、形状、垩白性状、垩白度、垩白率、千粒重、不完整米率、黄粒米率、水分含量、色泽气味等。

　　3.蒸煮品质

　　蒸煮品质指的是稻米在蒸煮过程中所表现出来的特性，指标主要有直链淀粉含量、糊化温度、胶稠度、米粒生长性以及食味品质。

　　4.营养品质

　　营养品质指的是稻米中营养成分的含量，指标主要有蛋白质含量，氨基酸含量。

　　5.专业品质

　　指的是稻米用作加工食品、饲料、酿酒等原料的品质鉴定。

　　一般情况下，蛋白质含量高的稻米适宜用于饲用，直链淀粉含量低的稻米适宜用于酿酒，直链淀粉含量高的稻米适宜用于加工米粉干和制作米豆腐。