青芒果摘下来怎么催熟?未成熟的青芒果需可以与成熟的苹果或者香蕉放置在半密封的纸袋中催熟。青芒品种芒果中有一种叫青皮芒果的品种,它的特点是果实较大,单果重在300克以上,果皮颜色一直保持青色,在成熟之后不会转色成黄色,但是成熟的青芒果肉为黄色。不管是使用成熟的苹果、香蕉还是米缸,其实催熟的原理是相同的。关于青芒果摘下来怎么催熟的问题,芒果,水果的知识点,农商科技将为你整理以下的农业知识:
青芒果用什么办法催熟
1、放入大米中催熟。未成熟青芒果可以埋入大米中,放置两至三天,变软后即可食用。
2、放在温度较高的地方。未成熟的青芒果可以放在室温较高的地方,放置三天左右即可。
3、跟成熟的水果放在一起。未成熟的青芒果可以同成熟的香蕉等水果放在一起,成熟的水果能释放乙烯,可以起到催熟芒果的作用。
青芒果摘下来怎么催熟
未成熟的青芒果需可以与成熟的苹果或者香蕉放置在半密封的纸袋中催熟。
也可以直接将未成熟的青芒果埋入大米缸当中催熟,一般3天左右就能成熟。
不过,还有一种青皮芒果在成熟以后果肉为黄色,果皮依旧是绿色。
这种青皮芒果品种是没有办法催熟成黄色的。
只要果实变软,就可以食用。
青芒品种
芒果中有一种叫青皮芒果的品种,它的特点是果实较大,单果重在300克以上,果皮颜色一直保持青色,在成熟之后不会转色成黄色,但是成熟的青芒果肉为黄色。
对于这种青芒来说,当其果实质地变软之后,就可以进行食用了。
如果在自然放置的条件下,依旧很长时间都没有变软,可以选择催熟。
准备好几个成熟的苹果或者香蕉,将未成熟的青芒果与其一起放置在半密封的纸袋当中,一般3天左右就可以使芒果成熟。
或者将未成熟的青芒果直接埋入大米缸当中,也有加速芒果成熟的作用。
这种芒果一般在果皮颜色完全转换成黄色以后,就是最佳的食用时机了。
青芒果催熟原理
不管是使用成熟的苹果、香蕉还是米缸,其实催熟的原理是相同的。
这是由于它们会释放出一种天然催熟剂——乙烯。
乙烯是一种植物生长调节剂,果实在成熟过程中会逐渐进行合成和释放。
果实从外源提前感受到大量乙烯的乙烯时,成熟速度加快,就可以达到催熟的效果。
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