百香果从青到紫多久？百香果从青到紫一般需要5-10天的时间，经过催熟的百香果可以提前至3-5天成熟转色。百香果为了方便运输，一般都是在还没有完全成熟的时候就开始采摘了。将未成熟的百香果和其它成熟的水果放置在一起，如苹果、香蕉等，可以装在塑料袋、纸箱或者米缸中。关于百香果从青到紫多久的问题，水果,百香果的知识点，农商科技将为你整理以下的农业知识：
百香果几个月就能长大
百里香果实的成熟时间与各地的气候和种植时间有关。
一般5-6月份开花的百香果，那么到了7-8月份就能成活，如果是7-8月份开花的百香果，就需要在10-11月份成熟，9-10月开花的百香果要在12月左右才会成熟。
百香果从青到紫多久
百香果从青到紫一般需要5-10天的时间，经过催熟的百香果可以提前至3-5天成熟转色。
青色的百香果，食用价值较低，但是它自身可以释放出乙烯，完成后熟。
完全成熟的百香果，果皮颜色从青色转变为紫色，口感酸甜，风味独特，达到最佳的食用品质。
将百香果与成熟的水果放置在一起，可以加快其成熟的速度。
百香果为了方便运输，一般都是在还没有完全成熟的时候就开始采摘了。
百香果在采收一段时间之后，可以自然释放出乙烯，完成后熟。
青色的百香果虽然可以食用，但是其口感和味道没有达到最佳，所以最好是放置成熟以后再食用。
完全成熟的百香果，果皮颜色从青色转变为紫色，口感酸甜、没有青涩味，达到良好的食用价值。
百香果在自然条件下，一般5-10天就可以从青到紫进行转色。
如果是进行催熟之后，可以在3-5天内成熟。
目前市场上还有一种黄金百香果，在成熟之后会由绿色转变为黄色。
百香果催熟方法
将未成熟的百香果和其它成熟的水果放置在一起，如苹果、香蕉等，可以装在塑料袋、纸箱或者米缸中。
催熟的过程中需要保持温度适宜，通风良好，否则温湿度过高容易导致果实腐烂变质。
因为百香果在催熟以后成熟速度很快，所以要及时查看成熟状态，当其已经转色且略有些变软的时候就可以食用了。
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