杏怎么看熟没熟？杏成熟后，表皮是金黄色并且带着一点点红色的。杏在在没有成熟的时候，颜色是绿色或者是青黄色的。杏在没有成熟的时候，是硬硬的，不容易掰开。杏在没有成熟的时候，因为含有大量的有机酸，所以它的口感是又酸又涩的。杏在没有成熟的时候，闻起来没有任何的味道，或者是味很淡。买回来的杏如果没有熟透，口感不好，吃了肠胃还会不舒服，可以进行催熟后再食用。关于杏怎么看熟没熟的问题，水果的知识点，农商科技将为你整理以下的农业知识：

吃没熟的杏子会不会中毒

　　1、没有完全成熟的杏子有毒成分很高不要食用，如果实在舍不得扔掉可以自己进行催熟处理。

　　2、成熟的杏子里面还是含有少量苦杏仁苷，所以我们不推荐吃太多，尤其是小孩和孕妇等人群。

　　3、因为杏子的含糖量比较高，所以糖尿病人要尤其注意，只能少量食用。

杏怎么看熟没熟

　　杏成熟后，表皮是金黄色并且带着一点点红色的。

　　捏起来也是软软的。

　　闻起来有一股淡淡的清香味。

　　食用起来清甜软糯，口感很好。

　　而没有成熟的杏一般都是绿色或者是青黄色的。

　　硬硬的，也没有什么味。

　　吃起来特别的酸涩，口感不好。

　　杏的营养价值还是比较高的，富含很多种维生素。

　　如果买回来的杏，成熟度不够，可以催熟后再食用。

　　杏在在没有成熟的时候，颜色是绿色或者是青黄色的。

　　而成熟的杏是金黄色的，并且带一些红色，有的杏上面还会有一些小小的小黑点。

从软硬上分辨生熟

　　杏在没有成熟的时候，是硬硬的，不容易掰开。

　　而成熟以后，是软的，并且富有一定的弹性。

　　并且很容易被掰开。

　　里面的杏核和果肉是分开的。

　　杏在没有成熟的时候，因为含有大量的有机酸，所以它的口感是又酸又涩的。

　　而成熟以后，就会特别的香甜软糯，口感别好。

从气味上分辨生熟

　　杏在没有成熟的时候，闻起来没有任何的味道，或者是味很淡。

　　而成熟以后，就会有一股杏子特有的一股清甜的味道。

　　买回来的杏如果没有熟透，口感不好，吃了肠胃还会不舒服，可以进行催熟后再食用。

　　可以把杏埋在大米里面。

　　一般五天左右，就会成熟了。

　　当然要根据杏本身的成熟度来决定催熟时间的长短。

　　还可以和苹果、香蕉放在一起，用塑料袋封闭好。

　　一般三天就会成熟了。