藕粉价格多少钱一斤？河北唐山市迁安市藕粉7.6元/斤；江苏泰州市兴化市藕粉113元/斤；浙江温州市瓯海区藕粉28.57元/斤；江西抚州市广昌县藕粉20.63元/斤；山东临沂市蒙阴县藕粉18元/斤；湖南湘潭市湘潭县藕粉28.53元/斤；广西南宁市横州市藕粉8.9元/斤；云南保山市隆阳区藕粉29元/斤等。关于藕粉价格多少钱一斤藕粉要怎么冲才好喝的问题，达达搜小编将为你整理以下的农业知识：

藕粉的作用与功效

　　1、清热凉血，藕生用性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性病证;藕味甘而且多液，对于热病口渴、衄血、咳血、下血热尤为有益;

　　2、通便止泻、健脾开胃，莲藕中所含有的黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出从而减少脂类的吸收;藕散发着一种独特的清香，还含有鞣质，有一定的健脾止泻作用，能够增进食欲、促进消化、开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康;

　　3、益血生肌，莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，还有丰富的植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用，故中医称其主补中养神，益气力;

　　4、止血散瘀，藕含有大量的丹宁酸，有收缩血管的作用，可用来止血;此外藕还能够凉血散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血证的食疗佳品。

　　藕粉的营养价值非常高，一般的人群都能食用，特别适合老幼妇孺、体弱多病者，另外高热压、吐血、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良的这些人都可以适当的多食用一点藕粉。但是肥胖的人群要少吃，因为藕粉的热量比较偏高，热量过高容易导致体重上升、发胖。孕期女性适量吃点藕粉有助于改善食欲、促进营养吸收、增加人体免疫力，对孕妇及胎儿都有好处。一般五个月左右的宝宝就可以适量的进食一点藕粉，不仅不会对宝宝的胃肠造成负担，还具有清火的作用，建议在宝宝午睡以后，可以吃少量的藕粉，小半碗即可。

藕粉价格多少钱一斤藕粉要怎么冲才好喝

　　藕粉是一种常见的特色小吃，比较著名的品牌是西湖藕粉，是杭州的名优特产。

　　其味道鲜美，营养价值丰富，是老少皆宜的滋补佳珍。

　　但很多人在吃藕粉的时候往往不会冲调而影响到口感。

　　那么藕粉价格多少钱一斤？藕粉要怎么冲才好喝？一起来了解下吧。

　　藕粉价格多少钱一斤？

　　河北唐山市迁安市藕粉7.6元/斤；江苏泰州市兴化市藕粉13.13元/斤；浙江温州市瓯海区藕粉28.57元/斤；江西抚州市广昌县藕粉20.63元/斤；山东临沂市蒙阴县藕粉13.8元/斤；湖南湘潭市湘潭县藕粉28.53元/斤；广西南宁市横州市藕粉8.9元/斤；云南保山市隆阳区藕粉29元/斤等。

　　备注：以上农产品价格信息均来自达达搜网大宗产地批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

　　藕粉要怎么冲才好喝？

　　很多人觉得藕粉难以冲调，实际上是没掌握好方法。

　　具体冲调步骤如下：

　　1.取一勺藕粉放入碗里（约12g-15g），加入一勺子凉开水（或温开水），刚好没过藕粉就可以，不能加太多。

　　2.充分搅拌均匀，直到藕粉看不到颗粒状（呈糊状）为止；若天冷加温开水比较快速融化，如加凉开水则可以稍等待一会。

　　3.加入95°以上滚烫的开水，一定要滚烫的开水，切记不能用饮水机的热水。

　　4.一边加水，一边快速搅拌。

　　5.搅拌到直至藕粉成透明胶状即可。

　　6.然后再加入适量的柠檬汁和蜂蜜，就可以食用了，味道非常好。

　　哪里的藕粉最出名？

　　1.西湖藕粉

　　西湖藕粉是杭州名产之一，在南宋时就成为历代皇帝的贡品。

　　冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，细细品尝舌尖会传来如西子碧波般的柔软细腻口感。

　　2.宝应藕粉

　　宝应藕粉是江苏省扬州市宝应县的特产。

　　质轻、分细、色白、味清、性平，易于消化，早在明代就成为贡品。

　　3.洪湖藕粉

　　湖北盛产莲藕，全国市场上有70%的莲藕来自湖北。

　　这里地理环境优越，种出的九孔莲藕形大色白，比一般藕羮粉糯香甜，被人誉为“白壁莲参”，淀粉含量丰富，口感粉滑，是制作藕粉的上选。

　　4.天池藕粉

　　在四川省资阳市乐至县，天池藕粉已凭借其悠久的历史和独特的口感、丰富的功效，成了藕粉当中唯一的国家地理标志保护产品。

　　总的来说，藕粉是很多人都爱冲喝的一种流质膳食，但一定要掌握好方法，不然冲调出来的藕粉要么像结块像面疙瘩一样，要么就是特别稀。

　　另外，我国盛产藕粉的地方也特别多，不知道大家爱吃哪里的藕粉呢？欢迎留言讨论。