高粱可以做饲料吗?高粱是可以像玉米、小麦一样被直接以原粮的形式加工成饲料的粮食。高粱是可以作为饲料中主粮的,玉米、稻谷、小麦、高粱都是可以以原粮的形式直接制作成饲料的粮食。高粱可以代替部分玉米作为饲料中的主粮,但是不能完全替代。关于高粱可以做饲料吗的问题,谷物,高粱的知识点,达达搜将为你整理以下的农业知识:
高粱的用途有哪几种
按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。我国栽培较广,以东北各地为最多。
谷粒供食用、酿酒(高粱酒)或制饴糖。
糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制扫帚;嫩叶及幼苗含有羟氰苷,在胃内能形成剧毒的氢氰酸,必须阴干青贮,或晒干后才能搭配作饲料;颖果能入药,能燥湿祛痰,宁心安神。
综合利用高粱的籽粒、穗荛(花序)、穗颈、茎秆,是中国高粱栽培的传统习惯。
高粱籽粒加工后即成为高粱米,在我国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。
食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外,高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。
高粱可以做饲料吗
高粱是可以像玉米、小麦一样被直接以原粮的形式加工成饲料的粮食。
不过,高粱含有单宁,它的存在会导致饲料适口性较低。
而且单宁与蛋白质结合后,饲料的转化率也会降低。
单宁对牲畜还有一定的毒性。
所以在使用高粱作为饲料时,要控制好高粱的用量。
另外,也可以使用脱毒剂来解决这个问题。
高粱是可以作为饲料中主粮的,玉米、稻谷、小麦、高粱都是可以以原粮的形式直接制作成饲料的粮食。
但是高粱中含有的单宁必须要经过加工才能作为饲料喂食牲畜,因为单宁是一种抗营养因子,有苦味,会影响适口性。
单宁与蛋白质或者消化酶结合后,会影响饲料的转化率。
我国高粱的产量较低,大部分高粱都是用来酿酒的,作为饲料主粮的高粱几乎全都依靠进口。
玉米现在是大部分人选择的饲料主粮,但是玉米也会有霉菌毒素的问题出现,而且价格偏高,如果以后高粱可以代替玉米,就可以降低养殖的成本。
高粱可以代替玉米作为主饲料么
高粱可以代替部分玉米作为饲料中的主粮,但是不能完全替代。
使用高粱作为饲料主粮是因为玉米的价格大幅度上涨,而且玉米的霉菌毒素并未完全解决。
但是高粱中的单宁对动物有一定的毒性,需要通过减少高粱的用量或者使用脱毒剂等等方法解决。
不过,高粱中的能量远远低于玉米,必须减少其它的低能量原料的使用,添加油脂来保证饲料中的能量成分,这就会出现饲养成本大幅度增加,所以玉米在饲料中的地位暂时是无法被高粱取代的。
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