养锅怎么养，锅底一定不能碰到水。下面农商科技小编带你了解一下关于养锅怎么养的那些事。
开锅的正确方法
方法/步骤
1买回来的新锅先用清水冲洗一遍，然后控干水分，将锅放在火上烧一下，一直烧到锅底变黑。
2锅底烧黑之后转动一下锅子，让铁锅的边缘也能均匀受热，铁锅完全烧黑之后关火。
3将铁锅用清水和洗洁精清洗一遍，接着将铁锅再放在火上烧，将锅烧到开始冒烟时关火，然后往锅中倒一勺菜籽油。
4用勺子滑动菜籽油，让油均匀地润锅，然后开火将油烧到冒烟时关火，再用清水和洗洁精将锅内的油脂和表面的杂质完全洗干净。
5最后将锅放火上加热，水分干了后倒入适量的油，让锅的表面都沾上油以后用清水将锅表面的油冲洗干净，用抹布擦干即可。
养锅怎么养
1、锅底一定不能碰到水。
因为碰到水之后再次加热，很大的可能性是会缩短锅的使用寿命的。
2、不粘锅一定不可以用清洁球，建议用柔软的抹布进行洗和冲。
3、在炒菜后，锅还是热的时候。
不要用冷水洗锅，一定要等锅完全凉透才可以清洗。
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