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吃螃蟹能吃韭菜鸡蛋吗
吃螃蟹吃韭菜鸡蛋是可以吃的,但是不建议吃的特别多。
螃蟹本身属于一种寒凉性质的食物,而韭菜和鸡蛋本身属于一种温热性的食物,两种食物混合在一块之后,可以起到缓解腹泻的作用。
但是需要注意,螃蟹中含有大量的蛋白质,而鸡蛋里面也有丰富的蛋白质,两种食材混合在一块之后有可能会导致蛋白质过量,从而形成蛋白质结块,容易导致肠道结石。
韭菜鸡蛋饺子能和海鲜一起吃吗
1、韭菜鸡蛋饺子能和海鲜一起吃。
2、主料:韭菜适量、虾适量、鸡蛋适量、饺子粉适量。
配料:盐适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、小苏打适量、淀粉适量、料酒适量、姜适量、耗油适量。
3、将鲜虾去壳挑线,用小苏打水洗几遍,再用料酒,盐,胡椒粉,水淀粉腌制一下。
韭菜摘好后切成小丁儿,倒少量橄榄油。
锅中倒入橄榄油,把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟,之后把韭菜,虾仁,鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。
面粉中加水,和好,不软不硬即可。
包好饺子下锅煮熟即可食用。
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