对中药领会的人，想必对五味子并不生疏，它是一种有名的中药材，因其药用价值高，所以在良多中药里面都能看见它。良多人海喜好买一些回家了本身备着，适量的食用一些对人体还有必然的益处。那么了关于它的价钱，是良多人都比力关心的。

五味子市场价钱几多钱一斤

近期药材市场货源仍是不错的，行情上价钱仍是比力坚挺的，在短期内还不错，五味子市场的人气逐渐堆积，所今后期仍是可以卖到相当不错的价钱，此刻优质的五味子的价钱达到72到75元之间。野生货源已经更新了，可是本年产区的长势任然不是很好，所以采摘的质量不是很好，所以今朝这个行情仍是比力坚挺的。

五味子的遴选

北五味子：

一等干货。呈不法则球形或卵形。概况紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有喷鼻气，味辛微苦。干瘦粒不跨越2％，无梗枝、杂质、虫蛀、霉变。

二等干货。呈不法则球形或卵形。概况黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有喷鼻气，味辛微苦。干瘦粒不跨越20％，无梗技、采质、虫蛀、霉变。

南五味子：

统货干货。呈球形或卵形。概况棕红色，皱缩，肉薄，内含种子1粒。味酸微苦辛，干涸粒不跨越10%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。

五味子的食疗法

方式一：将3～5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一路用滚水冲泡5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精力，补肾益肝。

方式二：五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒，用清水十二碗煲两小时，补益五脏、延缓衰老。

方式三：辽五味子9克，女贞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺结核、咳嗽气急、冷汗遗精。

方式四：五味子5克，西洋参2克，开水浸泡代茶饮，常饮可治老年人阴虚内热、口燥咽干。

方式五：五味子6克，茯苓、菟丝子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神经虚弱、心悸不眠。

五味子的营养价值

1、增进智能健全。五味子能激活神经系统，促进反映能力、精力集中力和协调感化，并加强思维清楚。尽管它具有激活的感化，却没有咖啡因焦躁不安的副感化。这种小小的浆果，有时也被用于治疗郁闷症，而且有助改善焦躁和健忘问题。

2、延缓老化过程。研究发现，五味子所含的木酚素能加强腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒线体(细胞能量库)的能量出产，同时庇护粒线体免受氧化压力所损害。这些感化足以申明为何五味子能减缓老化过程和延缓呈现与老化相关的疾病，如心脏衰竭、阿兹海默症及帕金森氏症。

3、匹敌压力及突发状况。五味子是最有用的植物顺应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并加强对压力的阻抗力。简而言之，它能帮忙人体承受诸如冷、热、噪音、情感超负荷之类的压力身分，故有助于晋升工作表示、加强耐力和减轻疲惫。

五味子的市场价会按照本地的环境来定，大师仍是以地点地域的为准。在采办的时辰要学会分辩它的黑白，好的五味子其药用价值城市高一些。日常平凡我们可以用它来泡水、泡酒服用，食疗价值都不错。