市场一般品质的地参，价钱在20元一斤摆布，河北产的地参贵一些，价钱在40元一斤摆布，西藏产的野生地参就更贵了，价钱差不多在140元一斤摆布，分歧地区和分歧品质的地参价钱会有所分歧。
地参的价钱差别很年夜，像一般的地参，价钱差不多在20元摆布一斤，西藏产的野生地参，价钱很是高，差不多在140元摆布一斤，河北产的地参价钱廉价些，差不多在40元摆布一斤。分歧的地区导致地参在价钱上面的分歧，所以日常平凡我们在采办的时辰，要去本地的市场多加咨询。品质的黑白，也会导致地参价钱的差别，在采办的时辰，我们要学会遴选。具体请款如下：
1、地参在遴选的时辰，可以看看它的颜色，新颖的地参一般为乳白色，干地参一般为土黄色。
2、地参在遴选的时辰，可以看看它的外表，一般外表没有虫洞，没有发霉或者是黑点的地参，才是品质较好的，可以遴选。
3、在遴选地参的时辰，我们还可以闻闻它的气息，一般闻起来有一股淡淡的喷鼻味的就是好地参，有前提还可以尝尝它的口感，好的地参吃起来会有一股甘甜味。
地参的食用价值
1、保健。
地参里面含有良多人体所需要的营养物质，还含有年夜量的微量元素，在食用了之后，能提高人体的免疫力，是一种很是不错的保健食材，还有强身健体的益处。
2、弥补营养。
地参里面含有不较多的营养元素，特殊是改、铁等含量比力多，在吃了之后，有弥补营养的功能。
3、助消化。
地参里面含有年夜量的炊事纤维，这种物质是有助于肠胃蠕动的，能解决便秘、消化不良的环境。它里面含有的某些物质，还能让肠道连结健康，削减消化系统疾病的发生。
4、降三高。
地参里面含有的某些物质，在将血压、降血脂等方面有着必然的功能，一些心血管疾病的人群食用了之后，还能庇护心血管健康，除此之外，一些患有肥胖症的人群也能选择它来食用，它在这方面的功能也是很显著的。
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